Пудинг шомёр — «пудинг бедняка» с кленовым сиропом
Рецепт десерта «Пудинг шомёр — «пудинг бедняка» с кленовым сиропом» — канадская кухня.
Ингредиенты
- Сливочное масло ½ стакана
- Сахар 1 чашка
- Яйца 2
- Экстракт ванили 1 чайная ложка
- Мука 2 чашки
- разрыхлитель 1 чайная ложка
- Молоко 1 1/4 стакана
- Кленовый сироп 1 1/2 стакана
- Коричневый сахар 1 1/2 стакана
- Одинарный крем 1 1/2 стакана
- Сливочное масло 1/3 стакана
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на заказ от 1500₽
Пошаговое приготовление
В большой миске взбейте электрическим миксером сливочное масло и сахар до получения однородной массы. Добавьте яйца и ванилин и перемешайте. В другой миске смешайте муку и разрыхлитель. Чередуйте мучную смесь и молоко с масляной смесью. Вылейте в смазанную маслом форму размером 13 на 9 дюймов. КЛЕНОВЫЙ СОУС. В большой кастрюле для запекания доведите до кипения сироп, коричневый сахар, сливки и сливочное масло и постоянно помешивайте. Уменьшите огонь и готовьте на медленном огне 2 минуты или пока соус немного не остынет. Аккуратно полейте пирог соусом. Выпекайте при температуре 325°F (160°c) около 35 минут или пока пирог не станет светло-коричневым, а зубочистка, вставленная в него, не будет выходить чистой.
В большой миске взбейте электрическим миксером сливочное масло и сахар до получения однородной массы. Добавьте яйца и ванилин и перемешайте. В другой миске смешайте муку и разрыхлитель. Чередуйте мучную смесь и молоко с масляной смесью. Вылейте в смазанную маслом форму размером 13 на 9 дюймов. КЛЕНОВЫЙ СОУС. В большой кастрюле для запекания доведите до кипения сироп, коричневый сахар, сливки и сливочное масло и постоянно помешивайте. Уменьшите огонь и готовьте на медленном огне 2 минуты или пока соус немного не остынет. Аккуратно полейте пирог соусом. Выпекайте при температуре 325°F (160°c) около 35 минут или пока пирог не станет светло-коричневым, а зубочистка, вставленная в него, не будет выходить чистой.
Комментарии 0