← Назад к ленте
Том-ям гунг
Кисло-сладкий и пряный бульон с кусочками нежного мяса креветок и приятной кислинкой лайма.
тайская
medium
28′
Время
1
Порций
6
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- креветки 300 г
- куриный бульон 500 мл
- лемонграсс 2 стебля
- кафир-лайм 2 листа
- перец чили 1 шт.
- грибы шампиньоны 100 г
- соевый соус 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне.
⏱ 2 мин
2
Добавьте нарезанный лук, чеснок и имбирь, обжаривайте до золотистого цвета.
⏱ 5 мин
3
Влейте куриный бульон, добавьте пасту лемонграсса, листья лайма и креветочную пасту, доведите до кипения.
⏱ 7 мин
4
Добавьте грибы, помидоры и креветки, варите до готовности.
⏱ 10 мин
5
Приправьте блюдо соусом чили, рыбным соусом и соком лайма по вкусу.
⏱ 3 мин
6
Подавайте том-ям гунг горячим, украсив свежей зеленью.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)