← Назад к ленте
Кутабы с зеленью
Нежные и ароматные лепёшки с сочной зеленью и пряным вкусом, тающие во рту.
узбекская
medium
37′
Время
1
Порций
34
Просмотров
1179
ккал
38 г
Белки
48 г
Жиры
143 г
Углеводы
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Мука 200 г
- Вода 100 мл
- Соль 0.5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Зелень (укроп, петрушка) 1 пучок
- Творог 100 г
- Сливочное масло 50 г
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
1
Приготовьте тесто для кутабов, смешав муку, воду и соль, затем оставьте на 20 минут.
⏱ 20 мин
2
Мелко нарежьте зелень (укроп, петрушку, зелёный лук) и смешайте с солью и специями.
⏱ 5 мин
3
Раскатайте тесто в тонкие круги, в центр каждого выложите начинку из зелени.
⏱ 5 мин
4
Сложите тесто пополам, плотно прижимая края, и обжаривайте на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки при температуре 180 °C.
⏱ 5 мин
5
Готовые кутабы смажьте сливочным маслом и подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)