ДК Дикая Кулинария
← Назад к рецептам
Шифта

Шифта

Нежная курица с пряным вкусом и душистым ароматом в мягком соусе с овощами.

эфиопская easy ⏱ 30 мин 🍽 4 порц.
198
ккал
10 г
Белки
6 г
Жиры
26 г
Углев.
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
👁 33 💬 0
Автор рецепта

🛒 Ингредиенты

Картофель 4 шт
Яйца 2 шт
Мука 50 г
Лук ½ шт
Чеснок 2 зуб
Соль по вкусу
Масло для жарки 100 мл
🛒 Купить в ВкусВилле

Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей

📝 Приготовление

1

Очистите и нарежьте картофель кубиками среднего размера. Лук очистите и мелко нарежьте.

2

Разогрейте половину масла в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета, примерно 3–4 минуты.

3

Добавьте картофель в сковороду и обжаривайте, периодически помешивая, до полуготовности, около 5 минут.

4

Очистите чеснок и мелко нарежьте или пропустите через пресс. Добавьте чеснок в сковороду и перемешайте.

5

В отдельной миске взбейте яйца с солью по вкусу. Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать до однородной массы.

6

Вылейте яичную смесь в сковороду с картофелем и луком. Перемешайте и готовьте на среднем огне, пока яичная смесь не загустеет, около 5 минут.

💬 Комментарии (0)