Ачар плов
Сочное блюдо с пряным ароматом, рассыпчатое и насыщенное пикантными нотками.
армянская
medium
⏱ 35 мин
🍽 1 порц.
1375
ккал
71 г
Белки
49 г
Жиры
167 г
Углев.
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
👁 10
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
рис
200 г
баранина
300 г
лук репчатый
1 шт.
чеснок
2 зубчика
зира
1 ч.л.
соль
по вкусу
масло растительное
2 ст.л.
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
1
Нарезать мясо на небольшие кусочки и замариновать в специях.
2
На разогретой сковороде обжарить маринованное мясо до золотистой корочки.
3
Добавить предварительно промытый рис и обжаривать, пока он не станет прозрачным.
4
Влить бульон, добавить специи и тушить на медленном огне до полного впитывания жидкости.
5
Приправить по вкусу и подавать горячим.