ДК Дикая Кулинария
← Назад к рецептам
Чампуррадо

Чампуррадо

Густое, сладкое и ароматное лакомство с нотками корицы и шоколада, обволакивающее теплом и уютом.

мексиканская medium ⏱ 60 мин 🍽 1 порц.
380
ккал
14 г
Белки
12 г
Жиры
53 г
Углев.
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
👁 36 💬 0
Автор рецепта

🛒 Ингредиенты

кукурузная крупа 100 г
молоко 500 мл
вода 500 мл
сахар 2 ст.л.
ванилин на кончике ножа
шоколадная паста 50 г
🛒 Купить в ВкусВилле

Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей

📝 Приготовление

1

Смешайте кукурузную муку с сахаром и солью в кастрюле.

2

В кастрюле разогрейте молоко с добавлением сахара и ванильного сахара, доведите до кипения.

3

Постепенно всыпьте кукурузную муку, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.

4

Медленно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.

5

Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.

6

Варите кашу на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.

7

Добавьте какао-порошок и продолжайте варить, пока каша не приобретёт однородную консистенцию.

8

Уменьшите огонь и варите смесь ещё 5 минут, пока она не загустеет.

9

Подавайте кашу горячей, украсив свежими фруктами или ягодами.

💬 Комментарии (0)