Курица генерала Цо
Рецепт блюда «Курица генерала Цо» — китайская кухня.
🛒 Ингредиенты
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ШАГ 1 - СОУС В миску добавьте 2 стакана воды, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. белого уксуса, вино для приготовления хереса, 1/4 ч.л. белого перца, измельченный имбирь, измельченный чеснок, острый перец, кетчуп, соус хойсин и сахар. Хорошо перемешайте и отложите в сторону.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ШАГ 1 - СОУС В миску добавьте 2 стакана воды, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. белого уксуса, вино для приготовления хереса, 1/4 ч.л. белого перца, измельченный имбирь, измельченный чеснок, острый перец, кетчуп, соус хойсин и сахар. Хорошо перемешайте и отложите в сторону.
ШАГ 2 - ЗАМАРИНУЙТЕ КУРИЦУ в миске, добавьте курицу, 1 щепотку соли, 1 щепотку белого перца, 2 яичных белка и 3 столовые ложки кукурузного крахмала ШАГ 3 - ОБЖАРЬТЕ КУРИЦУ во ФРИТЮРЕ Обжаривайте курицу во фритюре при температуре 350 градусов в течение 3-4 минут или пока она не станет золотисто-коричневой и не разрыхлится выложите курицу так, чтобы она не слиплась. Отложите курицу в сторону. ШАГ 4 - ОБЖАРИВАЙТЕ, помешивая, Добавьте в вок соус, затем брокколи и подождите, пока он закипит.
ШАГ 2 - ЗАМАРИНУЙТЕ КУРИЦУ в миске, добавьте курицу, 1 щепотку соли, 1 щепотку белого перца, 2 яичных белка и 3 столовые ложки кукурузного крахмала ШАГ 3 - ОБЖАРЬТЕ КУРИЦУ во ФРИТЮРЕ Обжаривайте курицу во фритюре при температуре 350 градусов в течение 3-4 минут или пока она не станет золотисто-коричневой и не разрыхлится выложите курицу так, чтобы она не слиплась. Отложите курицу в сторону. ШАГ 4 - ОБЖАРИВАЙТЕ, помешивая, Добавьте в вок соус, затем брокколи и подождите, пока он закипит.
Чтобы сделать соус более густым, взбейте в миске 2 столовые ложки кукурузного крахмала и 4 столовые ложки воды и медленно добавляйте в соус для жарки, пока он не станет нужной густоты.
Чтобы сделать соус более густым, взбейте в миске 2 столовые ложки кукурузного крахмала и 4 столовые ложки воды и медленно добавляйте в соус для жарки, пока он не станет нужной густоты.