Шиш-тавук
Нежные кусочки куриного мяса, пропитанные ароматами восточных специй, с приятной хрустящей корочкой и сочным внутренним слоем.
ливанская
medium
⏱ 65 мин
🍽 1 порц.
354
ккал
2 г
Белки
31 г
Жиры
17 г
Углев.
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
👁 7
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
курица (филе)
600 г
лук репчатый
1 шт.
лимон
1 шт.
оливковое масло
2 ст.л.
чеснок
2 зубчика
кориандр молотый
1 ч.л.
зира
0.5 ч.л.
соль
по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
1
Нарезать куриное филе на небольшие кусочки, примерно 3-4 см, и замариновать в смеси из оливкового масла, лимонного сока, соли, перца и специй для курицы.
2
Надеть маринованные кусочки курицы на шампуры, чередуя с кусочками лука и помидоров черри.
3
Разогреть гриль или мангал до средней температуры и выложить шампуры с курицей.
4
Жарить шашлыки, периодически переворачивая, до золотистой корочки и полной готовности курицы, около 12-15 минут.
5
Подавать готовые шашлыки с гарниром из свежих овощей и зелени.