Гриль из баклажанов с хумусом

Выложите баклажаны в один слой на большой противень. Слегка смажьте растительным маслом, затем щедро приправьте. Готовьте на гриле в течение 15 минут, дважды перевернув и смазав маслом, пока ломтики не станут мягкими и не прожарятся. Тем временем обваляйте хлеб в крошках. Добавьте 2 ч.л. масла и еще раз слегка взбейте, чтобы покрыть.

Выложите баклажаны в один слой на большой противень. Слегка смажьте растительным маслом, затем щедро приправьте. Готовьте на гриле в течение 15 минут, дважды перевернув и смазав маслом, пока ломтики не станут мягкими и не прожарятся. Тем временем обваляйте хлеб в крошках. Добавьте 2 ч.л. масла и еще раз слегка взбейте, чтобы покрыть.

Выложите по паре чайных ложек хумуса на каждый ломтик баклажана. Посыпьте панировочными сухарями большую тарелку, затем обваляйте баклажаны в сухарях, чтобы они покрылись хумусом. Снова обжаривайте на гриле крошками вверх около 3 минут до золотистого цвета.

Выложите по паре чайных ложек хумуса на каждый ломтик баклажана. Посыпьте панировочными сухарями большую тарелку, затем обваляйте баклажаны в сухарях, чтобы они покрылись хумусом. Снова обжаривайте на гриле крошками вверх около 3 минут до золотистого цвета.

Смешайте грецкие орехи, петрушку и помидоры черри в миске, приправьте, затем добавьте лимонный сок и оливковое масло и снова перемешайте. Подавайте грили с салатом, ложкой хумуса и кусочком хлеба питта.

Смешайте грецкие орехи, петрушку и помидоры черри в миске, приправьте, затем добавьте лимонный сок и оливковое масло и снова перемешайте. Подавайте грили с салатом, ложкой хумуса и кусочком хлеба питта.