Бургеры из баранины с дзадзики
Рецепт блюда «Бургеры из баранины с дзадзики» — греческая кухня.
🛒 Ингредиенты
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
Выложите болгарский перец в кастрюлю, залейте водой и варите в течение 10 минут. Тщательно откиньте на сито, отожимая лишнюю воду.
Выложите болгарский перец в кастрюлю, залейте водой и варите в течение 10 минут. Тщательно откиньте на сито, отожимая лишнюю воду.
Чтобы приготовить цацики, отожмите и слейте сок из огурца, затем смешайте с йогуртом, измельченной мятой и небольшим количеством соли.
Чтобы приготовить цацики, отожмите и слейте сок из огурца, затем смешайте с йогуртом, измельченной мятой и небольшим количеством соли.
Посыпьте баранину болгарским перцем, добавьте специи, чеснок (если используете) и приправы, затем сформуйте 4 котлеты. Смажьте небольшим количеством масла и обжаривайте или готовьте на гриле около 5 минут с каждой стороны до полной готовности. Подавайте на булочках (поджаренных, если хотите) с цацики, помидорами, луком и несколькими листочками мяты.
Посыпьте баранину болгарским перцем, добавьте специи, чеснок (если используете) и приправы, затем сформуйте 4 котлеты. Смажьте небольшим количеством масла и обжаривайте или готовьте на гриле около 5 минут с каждой стороны до полной готовности. Подавайте на булочках (поджаренных, если хотите) с цацики, помидорами, луком и несколькими листочками мяты.