Канноли сицилийские
Хрустящие трубочки с нежной сырной начинкой и сладкими нотками, манят ароматом южных специй.
🛒 Ингредиенты
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
Подготовить все ингредиенты: рикотту, сахарную пудру, фисташки, шоколад и корицу. Трубочки для канноли оставить при комнатной температуре.
Фисташки мелко нарубить или измельчить в блендере до состояния крупной крошки.
Шоколад натереть на мелкой тёрке или нарезать очень мелкими кусочками.
В глубокой миске смешать рикотту с сахарной пудрой до однородной консистенции.
Добавить в смесь рикотты и сахарной пудры измельчённые фисташки и тёртый шоколад. Аккуратно перемешать до равномерного распределения ингредиентов.
Добавить щепотку корицы в начинку и ещё раз тщательно перемешать.
С помощью кондитерского мешка или ложки наполнить трубочки для канноли приготовленной начинкой, не утрамбовывая её слишком плотно.