Сундубу-джигэ
Нежный тофу в насыщенном бульоне с пряным ароматом и нотками пикантности.
корейская
medium
⏱ 20 мин
🍽 1 порц.
294
ккал
4 г
Белки
30 г
Жиры
3 г
Углев.
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
👁 29
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
сундубу (мягкий тофу)
400 г
острый перец (нарезан)
1 шт.
зеленый лук (нарезан)
2 ст.л.
чеснок (измельченный)
2 зубчика
кунжутное масло
2 ст.л.
соевый соус
3 ст.л.
рыбный соус
1 ст.л.
вода
500 мл
кинза (нарезанная)
1 ст.л.
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
1
Нарежьте тофу на кубики. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2
В отдельной сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
3
Добавьте к луку и чесноку томатную пасту, кочудян (корейскую соевую пасту), влейте немного воды или бульона.
4
Добавьте обжаренный тофу, тушите всё вместе несколько минут.