Суши-роллы Калифорния
Нежные кремово-рисовые рулеты с хрустящей икрой тобико и сочной авокадо-начинкой, аромат цитруса и свежесть океана.
🛒 Ингредиенты
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
Промойте рис для суши под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем отварите рис в соотношении 1:1 с водой в течение 20 минут на среднем огне, не перемешивая.
Пока рис варится, нарежьте крабовое мясо мелкими кубиками размером примерно 5x5 мм.
Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте его мелкими кубиками размером примерно 5x5 мм.
Огурец очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками размером примерно 5x5 мм.
Смешайте нарезанные крабовое мясо, авокадо и огурец в миске. Добавьте рисовый уксус и аккуратно перемешайте.
Возьмите лист нори и выложите на него слой готового риса, оставив сверху примерно 1 см свободного нори. На рис выложите начинку из миски.
Аккуратно сверните ролл, начиная с края, где лежит начинка. Используйте бамбуковый коврик для формирования ровного и плотного ролла.
Нарежьте готовый ролл на кусочки шириной примерно 1-1,5 см. Подавайте с соевым соусом.