Итальянский пудинг из рикотты
Рецепт десерта «Итальянский пудинг из рикотты» — итальянская кухня.
🛒 Ингредиенты
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
Разомните рикотту и хорошо взбейте с яичными желтками, добавьте муку, сахар, корицу, тертую лимонную цедру и ром и хорошо перемешайте. Можно измельчить в кухонном комбайне. Взбейте яичные белки до загустения, разомните и вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки толщиной 25 см. Выпекайте в духовке при температуре 180ºC/160ºC с вентилятором/газом 4 около 40 минут или пока тесто не станет твердым.
Разомните рикотту и хорошо взбейте с яичными желтками, добавьте муку, сахар, корицу, тертую лимонную цедру и ром и хорошо перемешайте. Можно измельчить в кухонном комбайне. Взбейте яичные белки до загустения, разомните и вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки толщиной 25 см. Выпекайте в духовке при температуре 180ºC/160ºC с вентилятором/газом 4 около 40 минут или пока тесто не станет твердым.
Подавайте горячим или холодным, посыпав сахарной пудрой.
Подавайте горячим или холодным, посыпав сахарной пудрой.