Цацики
Освежающая закуска с кремовой текстурой, пикантным вкусом и ароматом огурца и чеснока.
🛒 Ингредиенты
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
Очистите огурец от кожуры и нарежьте его мелкими кубиками. Если семена крупные, их можно удалить.
Поместите нарезанный огурец в сито или дуршлаг, посыпьте небольшим количеством соли и оставьте на 10 минут, чтобы выделилась лишняя влага.
Очистите чеснок и мелко нарежьте или пропустите через пресс.
Мелко нарежьте укроп.
Переложите греческий йогурт в большую миску. Добавьте оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Отожмите огурец от выделившейся влаги и добавьте его в миску с йогуртом. Добавьте мелко нарезанный чеснок и укроп. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.