Аррос кон пато
Сочное мясо в пряном соусе с рассыпчатым рисом, источающим тёплые ароматы специй.
перуанская
medium
⏱ 75 мин
🍽 1 порц.
729
ккал
14 г
Белки
2 г
Жиры
165 г
Углев.
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
👁 26
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
рис
200 г
утка
500 г
лук репчатый
1 шт.
томатная паста
2 ст. л.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
1
Нарезать филе утки на небольшие кусочки, замариновать в соусе из соевого соуса, мёда, чеснока и имбиря.
2
Разогреть сковороду на среднем огне, обжарить маринованные кусочки утки до золотистой корочки.
3
Добавить нарезанный лук и морковь, обжаривать вместе с уткой до мягкости.
4
Влить немного воды или бульона, добавить соль, перец и кориандр, тушить на медленном огне до готовности.
5
Подавать аррос кон пато горячими, украсив свежей зеленью.