ДК Дикая Кулинария
← Назад к рецептам
Бараньи отбивные с чили и имбирём

Бараньи отбивные с чили и имбирём

Рецепт блюда «Бараньи отбивные с чили и имбирём» — турецкая кухня.

турецкая easy ⏱ 5 мин 🍽 4 порц.
👁 18 💬 0
👤
Автор рецепта

🛒 Ингредиенты

Чеснок 4 Измельченных зубчика чеснока
Имбирь 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
оливковое масло 1 столовая ложка
Молотый перец чили 1/2 чайной ложки
Тмин 1 чайная ложка
Отбивные из бараньей вырезки 8
🛒 Купить в ВкусВилле

Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей

📝 Приготовление

1

Положите чеснок в миску вместе с имбирем, лимонным соком, растительным маслом, специями и приправами к мясу. Взбейте с помощью ручного блендера до получения однородной массы, затем обмажьте бараньи отбивные с обеих сторон. Оставьте мариноваться в холодильнике на пару часов или на ночь.

2

Положите чеснок в миску вместе с имбирем, лимонным соком, растительным маслом, специями и приправами к мясу. Взбейте с помощью ручного блендера до получения однородной массы, затем обмажьте бараньи отбивные с обеих сторон. Оставьте мариноваться в холодильнике на пару часов или на ночь.

3

Разогрейте гриль, пока он не станет горячим. Обжаривайте отбивные над углями по 3 минуты с каждой стороны, пока они не станут полностью готовыми, но еще розовыми и сочными в центре.

4

Разогрейте гриль, пока он не станет горячим. Обжаривайте отбивные над углями по 3 минуты с каждой стороны, пока они не станут полностью готовыми, но еще розовыми и сочными в центре.

💬 Комментарии (0)