ДК Дикая Кулинария
← Назад к рецептам
Ямайские варёные клёцки

Ямайские варёные клёцки

Рецепт блюда «Ямайские варёные клёцки» — ямайская кухня.

ямайская easy ⏱ 20 мин 🍽 4 порц.
👁 7 💬 0
👤
Автор рецепта

🛒 Ингредиенты

Вода 8 чашек
Соль 1/2 ст. л.
Мука высшего сорта 2 чашки
Соль 1 чайная ложка
Вода 1/2 стакана
🛒 Купить в ВкусВилле

Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей

📝 Приготовление

1

В большой кастрюле доведите воду и соль до кипения, чтобы сварить клецки. В большой миске смешайте муку и соль, помешивая, чтобы соль равномерно распределилась по муке. Постепенно добавляйте воду в мучную смесь, перемешивая руками, пока не получится однородное тесто. Разделите тесто на кусочки одинакового размера и скатайте каждый в гладкий шарик. Слегка разровняйте каждый шарик ладонью, чтобы получился круглый пельмень. Он должен получиться похожим на толстый диск.

2

В большой кастрюле доведите воду и соль до кипения, чтобы сварить клецки. В большой миске смешайте муку и соль, помешивая, чтобы соль равномерно распределилась по муке. Постепенно добавляйте воду в мучную смесь, перемешивая руками, пока не получится однородное тесто. Разделите тесто на кусочки одинакового размера и скатайте каждый в гладкий шарик. Слегка разровняйте каждый шарик ладонью, чтобы получился круглый пельмень. Он должен получиться похожим на толстый диск.

3

Осторожно опускайте вареники в кипящую воду по одному, следя за тем, чтобы они не слиплись. Можно помешивать вареники в воде деревянной ложкой. Варите вареники в течение 15-20 минут или до тех пор, пока они не будут готовы и не поднимутся на поверхность воды. Периодически помешивайте, чтобы предотвратить пригорание. С помощью шумовки достаньте готовые вареники из кастрюли, чтобы дать стечь лишней воде. Подавайте с вашими любимыми рецептами.

4

Осторожно опускайте вареники в кипящую воду по одному, следя за тем, чтобы они не слиплись. Можно помешивать вареники в воде деревянной ложкой. Варите вареники в течение 15-20 минут или до тех пор, пока они не будут готовы и не поднимутся на поверхность воды. Периодически помешивайте, чтобы предотвратить пригорание. С помощью шумовки достаньте готовые вареники из кастрюли, чтобы дать стечь лишней воде. Подавайте с вашими любимыми рецептами.

💬 Комментарии (0)