Галето ассаду
Нежные кусочки мяса, пропитанные ароматами трав и специй, с хрустящей корочкой и сочным внутренним слоем.
бразильская
medium
⏱ 44 мин
🍽 1 порц.
996
ккал
103 г
Белки
48 г
Жиры
34 г
Углев.
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
👁 9
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
курица
500 г
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
перец болгарский
1 шт.
помидоры
2 шт.
томатная паста
2 ст.л.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
паприка сладкая молотая
1 ч.л.
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
1
Нарезать мясо (говядину или свинину) на небольшие кусочки.
2
Обжарить мясо на растительном масле до золотистой корочки.
3
Добавить нарезанный лук и морковь, обжаривать вместе с мясом ещё 5 минут.
4
Добавить томатную пасту, разведённую в небольшом количестве воды, и тушить под крышкой на медленном огне 20 минут.
5
Добавить соль, перец и другие специи по вкусу.
6
Подавать галето ассаду с гарниром из риса или картофеля.