Чебуреки с мясом
Хрустящие золотистые пирожки с сочной мясной начинкой и пряным ароматом специй.
кавказская
medium
⏱ 32 мин
🍽 1 порц.
2082
ккал
87 г
Белки
59 г
Жиры
292 г
Углев.
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
👁 38
💬 0
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
мука
400 г
вода
200 мл
яйцо
1 шт.
свинина
200 г
лук репчатый
1 шт.
перец черный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
жир для жарки
по необходимости
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
1
Приготовить тесто из муки, воды, соли и растительного масла, замесить до однородности.
2
Приготовить фарш из говядины и лука, добавить соль и перец по вкусу.
3
Раскатать тесто в тонкие круги, выложить на половину круга фарш и закрыть второй половиной, защипнуть края.
4
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне, жарить чебуреки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
5
Выложить готовые чебуреки на тарелку, можно подавать со сметаной или соусом по вкусу.