Тайское карри со свининой и арахисом
Рецепт блюда «Тайское карри со свининой и арахисом» — тайская кухня.
🛒 Ингредиенты
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
📝 Приготовление
Разогрейте масло в большой кастрюле или жаропрочной форме для запекания. Добавьте зеленый лук и стебли кинзы и готовьте 1 минуту. Добавьте ломтики свинины и готовьте 5 минут, пока они не начнут подрумяниваться.
Разогрейте масло в большой кастрюле или жаропрочной форме для запекания. Добавьте зеленый лук и стебли кинзы и готовьте 1 минуту. Добавьте ломтики свинины и готовьте 5 минут, пока они не начнут подрумяниваться.
Добавьте пасту карри и арахисовое масло. Через 30 секунд добавьте сахар, соевое и кокосовое молоко, а также ½ стакана воды. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и тушите 15 минут, периодически помешивая.
Добавьте пасту карри и арахисовое масло. Через 30 секунд добавьте сахар, соевое и кокосовое молоко, а также ½ стакана воды. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и тушите 15 минут, периодически помешивая.
Снимите крышку, добавьте кукурузу и увеличьте огонь. Готовьте еще 3 минуты, пока кукуруза не сварится, а соус немного не загустеет. Добавьте сок лайма и проверьте наличие приправ. Теперь можно замораживать на срок до 2 месяцев. Чтобы приготовить карри из замороженного продукта: тщательно разморозьте, затем разогрейте на сковороде на плите, пока карри полностью не прогреется. Подавайте, посыпав рисом и листьями кориандра.
Снимите крышку, добавьте кукурузу и увеличьте огонь. Готовьте еще 3 минуты, пока кукуруза не сварится, а соус немного не загустеет. Добавьте сок лайма и проверьте наличие приправ. Теперь можно замораживать на срок до 2 месяцев. Чтобы приготовить карри из замороженного продукта: тщательно разморозьте, затем разогрейте на сковороде на плите, пока карри полностью не прогреется. Подавайте, посыпав рисом и листьями кориандра.